Thực phẩm đông lạnh được bảo quản như thế nào?

(Thực phẩm đông lạnh – bienbacgroup.com)

Điện Lạnh Biển Bạc chúng tôi là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cơ điện lạnh, đi vào hoạt động cho đến nay đã được 10 năm kinh nghiệm chuyên thực hiện các dịch vụ lắp đặt, thi công, thiết kế kho lạnh bảo quản thực phẩm đông lạnh tại hầu các tỉnh thành miền Bắc. Thực phẩm đông lạnh muốn bảo quản được trong thời gian dài mà không là giảm chất lượng của thực phẩm có thể dùng nhiều cách, thường thì các hộ gia đình sử dụng tủ lạnh. Với nhiều thực phẩm hơn chúng ta phải dùng đến kho lạnh với dung tích lớn hơn giúp bảo quản thực phẩm đông lạnh rất tốt.

Các lợi ích của thực phẩm đông lạnh

• Không chất bảo quản: việc bảo quản thực phẩm đông lạnh hoàn toàn tự nhiên bằng kho lạnh
• An toàn thực phẩm tốt: Việc bảo quản thực phẩm trong kho lạnh làm cho vi sinh vật không thể nào phát triển giúp thực phẩm luôn đảm bảo chất lượng
• Tươi ngon bổ dưỡng: như bạn biết thực phẩm như rau, củ quả sau khi thu hoạch xong được đông lạnh để tránh mất đi những vitamin, khoáng chất và duy trì được dinh dưỡng có trong thực phẩm

Các phương pháp đông lạnh thực phẩm

Có thể thực hiện theo 2 cái là đông lạnh nhanh và đông lạnh chậm.

• Phương pháp giúp thực phẩm đông lạnh chậm: thường được chúng ta sử dụng ở nhà với tủ lạnh, nhiệt độ cần đạt được là -18 độ C vì vậy phải mất từ 3-24h
• Phương pháp đông lạnh nhanh thường được sử dụng với kho lạnh tại hầu hết các cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh. Để đạt ngưỡng -18 độ C chỉ trong khoảng thời gian từ 30 phút tới 3 tiếng. Kho lạnh giúp tạo ra các tinh thể nước đá nhỏ trên thực phẩm, vì thế giúp cho các thế bào của thực phẩm đông lạnh không bị phá hủy.

Kho lạnh bảo quản thực phẩm

Tư vấn lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm đông lạnh

Việc lắp đặt kho lạnh để bảo quản thực phẩm ngày nay là vấn đề cần thiết. Công ty Điện Lạnh Biển Bạc đơn vị chuyên lắp đặt kho lạnh, thi công kho lạnh, thiết kế kho lạnh, sửa chữa kho lạnh,… thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam luôn mang đến cho khách hàng sản phẩm và những dịch vụ tốt nhất. Hãy liên hệ hotline 0926.381.999 để được tư vấn lắp đặt. Xin cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

VPGD: Số 812, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế:  0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777