KHO LẠNH BẢO QUẢN HẢI SẢN

Chuyên mục:

Giới thiệu về kho lạnh bảo quản hải sản

(Kho lạnh bảo quản hải sản bienbacgroup.com)

Hải sản hiện nay bạn muốn được thưởng thức có thể mua về làm, ghé qua các nhà hàng hoặc khách sạn, hải sản được đánh bắt và mua vào đúng thời vụ nhưng được bảo quản ở trong kho lạnh bảo quản hải sản của công ty cổ phần Điện Lạnh Biển Bạc luôn giữ được chất lượng và an toàn cao.

 

kho-lanh-bao-quan-hai-san

Cách sử dụng kho lạnh bảo quản hải sản

Kho lạnh bảo quản hải sản là loại kho lạnh mà nhiệt độ bên trong phải  đạt từ -25◦C ÷ -18◦C.  Ở nhiệt độ này thì hải sản khi được đưa vào kho lạnh bảo quản hải sản được  bảo quản tốt nhất, không bị hư hại về sản  phẩm .

Ở những nhà máy chế biến thì trước khi đưa vào kho lạnh bảo quản hải sản thì thường sản phẩm hải sản sẽ được đưa và hệ thống IQF, hệ thống IQF này là hệ thống cấp đông nhanh trực tiếp, khi sản phẩm hải sản được đưa vào hệ thống băng truyền, chạy qua hệ thống IQF khép kín thì ở đầu ra băng truyền, Hải sản đã đông cứng như viên đá lạnh, ngay lúc này tại tâm của sản phẩm đã đạt ở nhiệt độ -8◦C.

Sàn Nhám Chống Trơn Trượt cho Kho Lạnh

Sàn Nhám Chống Trơn Trượt cho Kho Lạnh

Sau đó mới cho vào kho lạnh bảo quản hải sản và chuyển bằng xe đông lạnh đi phân phối.

Ở những nhà hàng, hộ kinh doanh Hải sản thì thường sẽ là nhập từ nhà máy về rồi phân phối, hoặc nhập từ những vùng ven biên, những sản phẩm mua ở vùng ven biên của người đánh bắt xa bờ thường thì chưa được cấp đông nhanh qua hệ thống IQF, thường thì bảo quản ở kho lạnh bảo quản hải sản ở nhiệt độ từ -25◦C ÷ -18◦C.

Cấu tạo của kho lạnh bảo quản hải sản bao gồm:

 

PHẦN VỎ KHO LẠNH

1 Tấm Panel Trần và Tường  và nên :
   –  Tường và Trần và nền panel PU dày 100mm tỷ trọng 40 – 42 kg/m3
+ Mặt của panel bọc tôn colorbon (ngoại nhập) dày 0,45mm
+ Liên kết giữa các tấm panel được thực hiện bằng khóa Camplock  , nhờ đó kho có độ kín khít cao và có thể tháo dỡ panel dễ dàng.
2 Của kho lạnh chuyên dụng
– Kiểu cửa mở/ Cửa kéo
– Kích thước cửa: Tùy chọn theo từng kho lạnh
– Cửa chuyên dụng của kho lạnh; vật liệu cách nhiệt bằng PU (polyurethan); tỷ trọng 40 – 42 kg/m3; vật liệu bọc inox SUS304
– Có sấy cửa
– Có chốt chống chốt trong
3 Rèm kho lạnh chuyên dụng: Giúp cách nhiệt cửa tốt hơn khi mở ra mở vào . Giảm chi phí vận hành.
4 Đèn kho:
‘- Sử dụng đèn chuyên dụng cho kho lạnh.
A-2

PHẦN HỆ THỐNG LẠNH

1

* Nhập linh kiện rời về lắp ráp hoặc  máy nhập khẩu nguyên cụm.

* Tủ điều khiển : Đầy đủ thiết bị bảo vệ , được lắp ráp theo tiêu chuẩn và công nghệ của Công Ty CP Cơ Điện Lạnh Biển Bạc.

Tư vấn đặt mua kho lạnh bảo quản tại công ty cổ phần Điện Lạnh Biển Bạc

Quý khách hàng đang có nhu cầu lắp đặt cho nhà hàng, khách sạn, nhà máy của mình các kho lạnh bảo quản hải sản tốt nhất và với giá thành hợp lý nhất hãy đến với công ty cổ phần Điện Lạnh Biển Bạc là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực cơ điện lạnh từ năm 2007 cho đến nay đã trở thành công ty hàng đầu về lắp đặt kho lạnh bảo quản hải sản tại thị trường Việt Nam.

Mọi thắc mắc của quý khách xin vui lòng liên hệ hotlines 0926381999 để được nhân viên của chúng tôi tư vấn và giải đáp. Xin cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

VPGD: Số 812, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế:  0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777

Kho Lạnh Biển Bạc
0926381999
Chat Zalo
Chat Facebook
Gọi 0926381999