Kho lạnh hải sản

Bảo quản các loại hải sản tươi ngon bằng kho lạnh hải sản đang được áp dụng tại nhiều đơn vị đánh bắt, kinh doanh thủy hải sản trên cả nước. Thủy hải sản như cua ghẹ, tôm càng xanh, cá biển… vẫn giữ được độ tươi ngon sau khi chết khoảng 3 tiếng nếu được đông lạnh đúng cách. Kho lạnh hải sản đóng vai trò quan trọng trong quá trình bảo quản này nhờ vào tính ổn định về nhiệt độ bảo quản.

Kho lạnh hải sản bảo quản chuyên nghiệp

Bảo quản sản phẩm thủy hải sản giữ được sự tươi ngon, đảm bảo chất lượng, tránh sự nhiễm khuẩn gây nguy hại tới sức khỏe người tiêu dùng.

– Các sản phẩm cá tôm, cua ghẹ… cần được sơ chế sạch

– Đưa vào phòng lạnh vừa trong khoảng 2 tiếng

– Thấm khô nước bằng giấy chuyên dụng và bọc kín

– Dùng nilon bọc thực phẩm quấn lại.

– Đưa sản phẩm vào kho lạnh hải sản để cấp đông.

Phương pháp xử lý này nhằm giúp thực phẩm không bị ảnh hưởng bởi các loại thực phẩm khác bảo quản cùng và ngược lại. Cần bọc kín thực phẩm để tránh bị khô trong quá trình bảo quản do kho lạnh hải sản dùng quạt gió để đưa khí lạnh đến khắp nơi trong kho lạnh bảo quản.

Lắp đặt kho lạnh hải sản bảo quản chuyên nghiệp

Tùy thuộc vào thời gian muốn bảo quản thủy hải sản, Quý khách lắp đặt kho lạnh hải sản ở nhiệt độ phù hợp. Nhiệt độ kho lạnh hải sản càng thấp thì thời gian cấp đông càng được lâu. Đối với thủy hải sản đã chết 3 tiếng, ta nên đưa vào bảo quản ở nhiệt độ -25 đến -18 độ C để sử dụng trong thời gian ngắn. Nếu muốn bảo quản trong thời gian một năm thì cần lắp đặt kho lạnh hải sản ở dải nhiệt độ -30 tới -18 độ C, nhiệt độ cấp đông sâu tới -36 độ C thì có thể giữ thực phẩm đến 18 tháng.

Kho lạnh bảo quản hải sản đảm bảo luôn giữ nhiệt độ lạnh thích hợp cho từng loại hải sản, giữ gìn độ tươi ngon, bảo quản trong thời gian dài mà không hư hỏng hay ảnh hường đến chất lượng của hải sản, lưu trữ với số lượng lớn phù hợp cho các cửa hàng và phân phối thủy sản

Vì sao cần lắp đặt kho lạnh để bảo quản hải sản

Lắp đặt kho lạnh bảo quản hải sản cũng như bất kỳ sản phẩm nào cũng đòi hỏi cần có những người thợ tay nghề cao, nhiều kinh nghiệm và các loại máy móc, thiết bị đạt chuẩn chất lượng. Luôn tự hào là 1 trong những đơn vị hàng đầu về cung cấp kho lạnh hải sản. Điện Lạnh Biển Bạc luôn đem đến cho người sử dụng những sự lựa chọn hoàn hảo nhất.

Những tính năng cần thiết để cấu tạo nên kho lạnh bảo quản hải sản

–  Đảm bảo nhiệt độ trong kho bảo quản thủy sản duy trì từ -40 đến -20 độ C

–  Kích thước tiêu chuẩn: tùy thuộc vào nhu cầu khách hàng

–  Chức năng: lưu trữ, bảo quản tùy theo số lượng, hải sản tươi ngon, đông lạnh nhanh chóng, chống cháy nổ, điều hòa không khí có sẵn, quạt thông gió làm mát

–  Đảm bảo các hệ thống điều khiển kho lạnh hải sản hoàn toàn tự động

Điện Lạnh Biển Bạc chuyên cung cấp, lắp đặt kho cấp đông, kho trữ đông, kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản trái cây, kho lạnh bảo quản rau củ, kho lạnh bảo quản kem sữa, kho lạnh bảo quản dược phẩm, bảo quản vacxin, các loại kho lạnh bệnh viện, bảo quản rác thải y tế…và các loại kho lạnh bảo quản theo yêu cầu.

Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng uy tín bậc nhất tại Hà Nội

         Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết đến là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp.Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

         Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế: 0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777