Những lợi ích khi thiết kế kho lạnh bảo quản thực phẩm

Kho lạnh là thiết bị cực kì quan trọng trong bảo quản hải sản, thực phẩm, nông sản, thuốc và các sản phẩm khác nhằm kéo dài thời gian sử dụng cũng như giữ được chất lượng của sản phẩm. Vì thế việc thiết kế và thi công kho lạnh cũng cần được quan tâm triệt để nhằm đảm bảo hiệu quả làm việc.

Công Ty Điện Lạnh Biển Bạc là một trong những đơn vị tốt nhất trong lĩnh việc thiết kế lắp đặt kho lạnh toàn quốc. Chúng tôi cam kết sẽ đem đến cho khách hàng những kho lạnh bảo quản tốt nhất với mức giá phù hợp.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản nấm, bảo quản nông sản tại Hải Dương

Những lợi ích của kho lạnh bảo quản mang lại.

• Có thể điều chỉnh nhiệt độ của kho lạnh một cách dễ dàng giúp phù hợp với sản phẩm cần được bảo quản.
• Tiết kiệm chi phí lắp đặt, có thể bảo quản được một lượng sản phẩm lớn phù hợp với các cơ sở sản xuất thực phẩm dạng lớn.
• Tiết kiệm điện năng.
• Giúp bản quản được sản phẩm của bạn trong một thời gian dài những vẫn đảm bảo được chất lượng tốt nhất.
• Thiết kế chắc chắn, an toàn và dễ dàng thực hiện quá trình vệ sinh, lau rửa.

Những yêu cầu cần có khi thiết kế kho lạnh bảo quản.

• Vị trí xây dựng cần ở nơi khô ráo, thoáng mát, cách xa các nguồn gây ô nhiễm. Mặt bằng đủ rộng cả trong lẫn ngoài, sắp xếp các phòng sao cho thuận tiện cho quá trình làm việc, tránh bị nhiễm chéo.
• Nền của kho lạnh phải cao hơn mặt bằng quang kho từ 0.8m tới 1.4m; chiều rộng tối thiểu phải đạt 5m; phải xây dựng tường ngăn cách giữa các cơ sở bên ngoài.
• Nguồn điện đảm bảo đủ để cung cấp cho kho lạnh. Nguồn nước sạch đáp ứng cho kho lạnh bảo quản phải đủ theo yêu cầu về quy định an toàn vệ sinh của Bộ Y Tế.
• Thiết kế mái che sao cho không bị nước vào, vững chắc, cách nhiệt tốt. Trần và tưởng của kho lạnh, phòng đệm, phòng thay bao bì hay phòng đóng gói đều làm bằng vật liệu, bền, không độc, không rỉ, không bị ăn mòn, không bị ngấm nước, cách nhiệt tốt. Ngoài ra, bề mặt tường cần nhẵn, màu sáng, dễ làm vệ sinh khử trùng.
• Thiết kế kho lạnh cần logic để khi xả băng, nước từ giàn lạnh, trên trần kho, nền kho được chảy hết ra ngoài.
• Nền của kho lạnh bảo quản thực phẩm phải đảm bảo phẳng, chịu tải trọng, không trơn trượt.
• Phòng thay đồ, nhà vệ sinh và tất cả các phòng liên quan cần được thiết kế, bố trí phù hợp đảm bảo an toàn vệ sinh.
• Cửa kho lạnh phải đảm bảo kín khi đóng, các tấm màng che tại cửa kho lạnh được làm bằng vật liệu phù hợp.
• Phòng đệm, khu vực bốc dỡ hàng phải được thiết kế, cấu tạo thuận tiện đảm bảo ngăn chặn, hạn chế khí nóng và hơi nước vào kho lạnh và sự dao động nhiệt độ khi bốc dỡ hàng.

Thi công – Thiết kế kho lạnh bảo quản Nấm – Bảo quản thực phẩm

Đơn vị chuyên dịch vụ tư vấn – thiết kế kho lạnh bảo quản

• Kho lạnh ứng dụng trong ngành bảo quản nông sản.
• Kho lạnh, kho đông, kho mát, kho bảo quản thực phẩm và dược phẩm.
• Kho trữ đông công nghiệp với sức chứa lớn > 10 tấn.
• Kho lạnh chế biến thực phẩm, trữ đông lạnh, thủy sản với nhiệt độ từ -18^oC đến – 25^oC, cấp đông -30^oC đến -40^oC.
• Nhận thiết kế thi công kho lạnh trọn gói, hầm đông gió, kho lạnh thương nghiệp.
• Kho mát bảo quản thực phẩm với nhiệt độ từ 5^oC đến 10^oC.

Tự hào là một trong những đơn vị thiết kế kho lạnh hàng đầu trên toàn quốc, Điện Lạnh Biển Bạc luôn khẳng định vị trí của mình bằng những sản phẩm chất lượng.