Kho Lạnh Bảo Quản Hải Sản

Chuyên mục: | Tác giả: admin

Nước ta là 1 nước thuộc khu vực đông nam á, có  điều kiện khí hậu và nguồn tài nguyên thủy hải sản rất lớn. Kinh tế ngày càng phát triển kéo theo nhu cầu tiêu thụ nguồn thực phẩm  đặc biệt là nguồn sản phẩm từ  thủy hải sản đang liên tục tăng cao. Chính vì lý do đó mà kho lạnh bảo quản hải sản ra đời nhằm mục đích phục vụ  cho nhu cầu bảo quản thủy hải sản của quý khách hàng

Quy trình bảo quản sản phẩm Hải Sản

Sau khi được giết mổ tại lò mổ để được bảo quản theo đúng tiêu chuẩn Hải Sản sẽ được mang đến kho lạnh cấp đông nhanh

-Kho lạnh cấp đông

+ Sẽ là kho lạnh sử dụng ở nhiệt độ trung bình từ âm 35 đến âm 45 độ. Sử dụng cấp đông nhanh sản phẩm để làm đông các tế bào trong hải sản một cách nhanh nhất nhằm giữ lại được chất dinh dưỡng và giữ được màu sản phẩm đẹp.

+ Kho sử dụng cho các doanh nghiệp xuất khẩu là nhiều còn về các hộ kinh doanh vừa và nhỏ không cần thiết làm những kho cấp đông như vậy.

Sau khi cấp đông xong sản phẩm sẽ được đưa sang kho lạnh trữ đông.

-Kho lạnh trữ đông.

+ kho trữ đông sẽ chạy tại dải nhiệt độ là từ âm 15 đến âm 20 độ . Vì sao lại phải bảo quản tại nhiệt độ này ? . Câu hỏi mà nhều khách hàng thắc mắc . Bảo quản tại nhiệt độ -15 đến -20 độ vì có những tế vào trong thịt phải đến nhiệt độ đó bắt đầu chậm quá trình phân hủy vậy nên ở nhiệt độ thấp các sản phẩm Hải Sản để được một thời gian lâu hơn.

+ Đối với kho trữ đông thì rất phù hợp cho các hộ kinh doanh vừa và nhỏ.

Khi chúng ta lấy sản phẩm ra khỏi kho thì sẽ phải giã đông sản phẩm . Theo đúng tiêu chuẩn thì ta sẽ phải chuyển qua kho giã đông nhiệt độ từ 2 đến 8 độ .

+ Nhưng đối với các hộ kinh doanh vừa và nhỏ thì ta có thể ngâm sản phẩm vào nước để giã đông phương pháp tiện lợi mà không mất chi phí.

Một số Kho Lạnh Bảo Quản Thịt của Công Ty Cơ Điện Lạnh Biển Bạc đã làm.

Kho Lạnh Bảo Quản Tôm tại Quảng Ninh

Tư vấn lắp đặt kho lạnh bảo quản Hải Sản

Quý khách cần lắp đặt một hệ thống kho lạnh chất lượng cao, hoạt động chính xác nhất. Hãy liên hệ hotline 0926.381.999 của công ty Điện Lạnh Biển Bạc đơn vị hàng đầu chuyên lắp đặt, sửa chữa, bảo dưỡng, thi công kho lạnh uy tín chất lượng, chi phí phù hợp. Xin cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

VPGD: Số 812, đường Phúc Diễn, phường Xuân Phương, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế:  0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777

Comments

comments

Bình luận

Comments

comments