Kho lạnh bảo quản rau củ quả giá tốt tiết kiệm chi phí và điện năng
Chuyên mục: Kho Lạnh Bảo Quản Nông Sản, Sản Phẩm(Bảo quản rau củ quả bằng kho lạnh – bienbacgroup.com)
Điện lạnh Biển Bạc tự hào là nhà thầu chuyên nghiệp cho các công trình xây dựng kho lạnh công nghiệp, kho lạnh bảo quản, hệ thống làm lạnh thực phẩm, cho các siêu thị, nhà hàng, khách sạn, quán café, căng tin, trường học, bệnh viện lớn trên toàn quốc.
Chúng tôi với 10 năm kinh nghiệp trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh cho siêu thị, công ty, nhà hàng, khách sạn, trường học với chất lượng vượt trội và giá cả hợp lý nhất.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và nhận giá ưu đãi sớm nhất Hotline: 0926 381 999.
Kho lạnh Biển Bạc
Dưới đây Công ty CP cơ điện lạnh Biển Bạc xin giới thiệu sơ qua về cách bảo quản rau củ quả bằng kho lạnh.
Nội Dung Chính:
Đặc điểm của rau củ quả sau khi thu hoạch
Khi đang còn trên cậy mẹ, rau quả lấy dinh dưỡng, khoáng chất từ đất, CO2 từ không khí và nhờ ánh sáng mặt trời mà tổng hợp nên các thành phần hữu cơ trong tế bào.
Đồng thời để cung cấp năng lượng cho hoạt động sống, những chất được tạo thành sẽ bị phân giải, giải phòng năng lượng thông qua quá trình hô hấp. Vây hạn chế sự hô hấp của rau quả sau khi thu hoạch chính là mấu chốt để bảo quản rau quả được lâu hơn.
Bên cạnh quá trình hô hấp thì rau quả tươi sau thi thu hái để trong môi trường bảo quản còn xảy ra một số biến đổi vật lý làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm như: bay hơi nước, giảm khối lượng tự nhiên…
Rau củ quả sau khi thu hoạch
Thông số cơ bản về kho lạnh bảo quản rau củ quả
– Nhiệt độ bảo quản rau củ quả thường từ 0 độ C tới 5 độ C
– Kích thướng, dung tích tùy vào yêu cầu từ khách hàng
– Panel cách nhiệt được sử dụng để lắp trần và tường kho lạnh
– Nền của kho lạnh đảm bảo bằng phẳng không trơ trượt được, được lắp ghép từ các tấm panel cách nhiệt gồm 2 loại là EPS tỷ trọng là 22kg/m3 và PU tỉ trọng là 34kg/m3
– Kho lạnh đời mới hiện đại được trang bị tủ điều khiển kho lạnh: trên đây sẽ hiển thị thông số về nhiệt độ, áp suất, sự có mà hệ thống gặp phải.
Rất dễ dàng cho người sử dụng
Thông số cơ bản kho lạnh bảo quản rau củ quả
Sau đây là chế độ và thời gian bảo quản của 1 số loại nông sản khi sử dụng kho lạnh
Sử dụng kho lạnh để bảo quản nông sản sẽ giúp nông sản có chất lượng tốt và đảm bảo trong 1 thời gian dài, và ít chịu tác động của ngoại cảnh.
Những lưu ý khi bảo quản nông sản bằng kho lạnh:
+ Vì bảo quản nông sản thường nhiệt độ không quá thấp nên vật liệu làm kho thường sử dụng là panel EPS vừa đảm bảo kĩ thuật lại đảm bảo tính kinh tế.
+ Chú ý không để nhiệt độ trong kho xuống đột ngột vì sẽ làm ảnh hưởng đến bề ngoài của rau củ.
+ Độ ẩm trong kho phải luôn luôn cao, hạn chế sự mất nước.
+ Kho phải có sự lưu thông gió tốt nhưng phải hạn chế ảnh sáng mặt trời.
+ Với các loại nông sản khác nhau phải có chế độ nhiệt độ khác nhau.
+ Che chắn để hạn chế côn trùng và chuột.
+ Cũng nên lưu ý lượng O2 và lượng etylen có trong kho phải là thấp nhất.
Lợi ích của việc lắp đặt kho lạnh bảo quản rau củ quả từ công ty Điện Lạnh Biển Bạc
Điện Lạnh Biển Bạc chúng tôi bắt đầu đi vào hoạt động từ năm 2007, đã qua 10 năm hoạt động trong lĩnh vực cơ điện lạnh với đội ngũ kỹ sư, công nhân thi công chuyên nghiệp giàu kinh nghiệm, nhiệt tình luôn đem lại sự hài lòng từ phía khách hàng. Sản phẩm kho lạnh bảo quản rau củ quả của Điện Lạnh Biển Bạc là sản phẩm mới được nhập khẩu chính hãng, giá cả phù hợp. Ngoài ra, chúng tôi luôn có những chính sách bảo hành sau khi thi công lắp đặt kho lạnh giúp hệ thống hoạt động hiệu quả và lâu bền hơn.
Quý khách có nhu cầu hay cần tư vấn thi công lắp đặt kho lạnh có thể liên lạc nhanh chóng với chúng tôi qua Hotline: 0926 381 999, hoặc xem thêm các sản phẩm kho lạnh khác của Biển Bạc.
