Lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm cho nhà máy

(Lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm cho nhà máy UJU – bienbacgroup.com) 

Những năm gần đây, với định hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa, Việt Nam đã thu hút được khá nhiều nhà đầu tư từ nước ngoài.

Một trong những doanh nghiệp đó chính là những doanh nghiệp đến từ Hàn Quốc. Họ đầu tư khá nhiều trong lĩnh vực sản xuất, tại tỉnh Vĩnh Phúc hiện có rất nhiều nhà máy  của Hàn Quốc.

Với số lượng công nhân lớn nên nguồn thục phẩm dùng cho các bữa ăn cũng cần phải đáp ứng đủ và có chất lượng đang là vấn đề lớn cho các công ty.

Để giải quyết tình trạng đó Lắp đặt kho lạnh Biển Bạc đã đưa ra phương án lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm cho nhà máy UJU là một trong nhiều nhà máy đã, đang và sẽ dùng.

Trong những nhà máy hầu như không thể thiếu được kho lạnh bảo quản thực phẩm trong nhà bếp của nhà máy. Những nhà máy của Hàn Quốc khi xây dựng kho lạnh bảo quản thực phẩm thường sẽ xây dựng 2 kho lạnh bảo quản riêng biệt.

Kho lạnh thứ nhất sẽ là kho lạnh bảo quản thực phẩm đông lạnh như thịt  gà, thịt lơn, đồ hải sản……Với giải nhiệt độ là dao động từ -18 độ ÷ -22 độ . Ở nhiệt độ này thì thực phẩm mới bảo quản được bảo đảm nhất, tránh tình trạng sản phẩm bị hỏng gây ngộ độc .

Kho lạnh thứ hai sẽ là kho lạnh bảo quản rau củ quả, ở kho lạnh này người ta sẽ dùng bảo quản rau củ quả đã được sơ chế và chưa sơ chế.Với giải nhiệt độ dao động từ 2 độ ÷ 5 độ.

Những điều cần biết ở những kho lạnh bảo quản thực phâm trong nhà máy:

– Hệ thống vỏ kho lạnh thường sẽ làm tất cả bằng vỏ Panel PU (Xốp vàng tỷ trọng cao từ 40kg/m3 – 42kg/m3).

– Hệ thống cửa kho lạnh cách nhiệt dùng  bằng inox 304 , và có xấy của , chống chốt trong.

– Hệ thống van giảm áp, hệ thống đèn báo sự cố ở đầu kho lạnh bảo quản

– Hệ thống máy lạnh thường sẽ là chạy mỗi kho 01 cụm máy lạnh. (Nếu ở môi trường mà Cụm dàn nóng hay bị bụi bẩn cần chuyển sang phương án giải nhiệt bằng nước thay cho giải nhiệt bằng gió).

– Hệ thống giá kệ được làm bằng inox 304, có sàn chống trượt bằng inox 304 dạng tấm.

Quý khách hàng đang có nhu cầu lắp đặt cho nhà hàng, khách sạn, nhà máy của mình các kho lạnh bảo quản hải sản tốt nhất và với giá thành hợp lý nhất hãy đến với công ty cổ phần Điện Lạnh Biển Bạc.

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

VPGD: Số 812, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế:  0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 0462 543 777