Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò tại Hà Nội

Post Views: 31

(Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò tại Hà Nội – bienbacgroup.com)

Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò sau khi chế biến tại Thị trấn Đông Anh – Hà Nội do Công ty Cổ phần cơ điện lạnh Biển Bạc chuyên lắp đặt kho lạnh bảo quản trực tiếp thiết kế thi công.

Cách bảo quản thịt bò tốt nhất

Thịt bò phải phân biệt riêng từng loại bọc cẩn thận cho vào từng hộp khác nhau. Lưu ý là không được bọc thịt bò chỉ bằng một lớp túi nilon bởi khi bảo quản bằng kho lạnh thịt bò không được bọc cẩn thận sẽ rất nhanh mất đi độ ẩm sẽ làm mất chất lượng cũng như thay đổi màu sắc, hương vị của thịt bò.

Tránh không cho không khí lọt vào bên trong để tránh thịt bị nhiều lớp đá bám vào điều này giúp bảo quản thịt bò một cách tốt nhất.

Ai cũng muốn thịt bò được bảo quản lâu hơn với kho lạnh, vậy phải làm như thế nào? Trước khi cho vào kho lạnh bảo quản thịt bò cấp đông chúng ta nên quan cho quán trình tiền đông để có thể giảm nhiệt độ của thịt bò xuống mức nhiệt là -10 độ C. Nhiệt độ bảo quản thịt bò thường ở mức -25 độ C với loại thịt đã qua chế biến.

Quá trình rã đông khi sử dụng kho lạnh bảo quản thịt bò

Để sử dụng thịt bò được bảo quản bằng kho lạnh công nghiệp người ta thường dã đông bằng cách để thịt bò ở ngăn mát trước khi cho ra nhiệt độ bình thường, lưu ý không nên rã đông bằng cách sử dụng lò vi sóng vì như vậy sẽ làm giảm chất lượng của thịt bò đi rất nhiều.

kho lạnh bảo quản thịt bò tại Hà Nội