Kho Đông Lạnh Là Gì? Vai Trò Của Việc Sử Dụng Kho Đông Lạnh

Kho đông lạnh đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống hiện đại, giúp chúng ta bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả và tiết kiệm thời gian. Không chỉ là một công cụ tiện lợi, kho đông lạnh còn có nhiều lợi ích đáng kể cho sức khoẻ và môi trường. Hãy  cùng chúng tôi Điện Lạnh Biển Bạc tìm hiểu về kho đông lạnh dưới bài viết dưới đây nhé.

Kho đông lạnh là gì? Kho đông lạnh tiếng anh là gì?

Kho đông lạnh là gì? Kho đông lạnh tiếng anh là gì?

Kho đông lạnh tiếng anh là gì?

Kho đông lạnh tiếng anh là (cool chamber).

Kho đông lạnh là gì?

Kho đông lạnh là loại hình kho đặc biệt các kho này có khả năng làm lạnh, hạ nhiệt độ xuống dưới dải nhiệt độ âm nhanh chóng cho hàng hoá lưu trữ trong thời gian ngắn.

Hàng hóa thường chỉ sử dụng kho cấp đông để hạ nhiệt độ xuống trong một khoảng thời gian nhất định sau đó sẽ chuyển hàng hóa đã được cấp đông đó sang các kho lạnh, kho mát để tiếp tục lưu trữ.

Kho đông lạnh, nhiệt độ có thể giảm tới – 35 độ C trong thời gian cực ngắn (và có thể điều chỉnh lên lại thông qua hệ thống kiểm soát nhiệt độ của kho).

Trong khi đó dải nhiệt độ của kho lạnh, kho mát thông thường chỉ dao động từ – 22 độ C đến 22 độ C.

Xem thêm>>Kho Lạnh Công Nghiệp Là Gì? Kho Đông Lạnh Công Nghiệp Gặp Lỗi Gì

Vai trò của việc sử dụng kho đông lạnh?

Kho đông lạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giữ được chất lượng sản phẩm trong chuỗi cung ứng lạnh.

Với những hàng hóa đặc thù như: thực phẩm đông lạnh, thủy hải sản, nông sản, thịt, Cá,… chỉ có sử dụng phương pháp đông lạnh (đột ngột), thì mới có thể làm “ngưng tụ” hoạt động của vật chất, sự sản sinh của các vi khuẩn, virus, … Nhờ đó giá trị hàng hóa được giữ ở chất lượng tốt nhất.

Hàng hóa sau khi được cấp đông và làm lạnh sẽ được để lại trong các kiện hàng để tiếp tục lưu trữ và chuyến đến các kho khác để bảo quản.

Lỗi thường gặp kho đông lạnh công nghiệp

Thứ nhất: Block kho đông lạnh công nghiệp bị hư

Thứ hai: Lọt không khí của kho đông lạnh.

Thứ ba: Phù nền kho đông lạnh công nghiệp.

Thứ tư: Hàng hóa không đông lạnh tốt.

Những ưu điểm khi sử dụng kho thực phẩm đông lạnh

Những ưu điểm khi sử dụng kho thực phẩm đông lạnh

Ngày nay, kho thực phẩm đông lạnh đã trở lên quen thuộc với người tiêu dùng Việt, nhất là những cơ sở kinh doanh nhà hàng, bếp ăn công nghiệp… hay các gia đình bận rộn ít thời gian đi mua sắm thức ăn.

Kho thực phẩm đông lạnh có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Nếu thực phẩm nội địa được giết mổ và sử dụng ngay trong ngày thường không rõ nguồn gốc, thông tin sản phẩm, thì thực phẩm đông lạnh có đầy đủ tem mác, ngày tháng sản xuất ,hạn sử dụng, điều kiện bảo quản, ngoài ra thực phẩm đông lạnh nhập khẩu về nước ta phải qua nhiều trạm kiểm dịch mới đến được tay người tiêu dùng.

Thực phẩm đông lạnh an toàn cho sức khỏe: với quy trình khép kín từ khâu giết mổ, cấp đông, đóng gói đều trải qua các chu trình nghiêm ngặt đảm bảo vệ sinh, quá trình làm lạnh đã hạn chế các vi khuẩn có hại cho sức khỏe, giúp cho sản phẩm để được lâu mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Thực phẩm đông lạnh có giá cả phù hợp: So với thực phẩm tươi sống thì thực phẩm đông lạnh nhập khẩu có giá thành thấp hơn được đa số các cơ sở kinh doanh quán ăn, nhà hàng lựa chọn.

 Xem thêm>>Kho đông lạnh mini Giải pháp thông minh về bảo quản

Đơn vị lắp đặt kho đông lạnh chất lượng uy tín Hà Nội

Điện Lạnh Biển Bạc là một trong số ít đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh. Liên hệ với chúng tôi để được nhân viên tư vấn kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh của bạn.

Mọi thông tin xin liên hệ: 

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

• Địa chỉ: Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
• Mã số thuế: 0106802243
• Hotline: 0926 381 999
• Điện thoại: 02462 543 777.